Những phẩm chất và kỹ năng cần thiết của người đầu bếp

Ngày 14/11/2017

Bạn đã biết học Trung cấp Nấu ăn sẽ được học những kiến thức, kỹ năng gì chưa? Khoa Kỹ thuật Chế biến Món ăn – Trường Trung Cấp Thái Nguyên giới thiệu đến bạn kiến thức và kỹ năng chuẩn đầu ra khi học Trung cấp Nấu ăn tại trường như sau.

>> Học trung cấp nấu ăn nhanh tốt nghiệp lại dễ kiếm được việc làm tốt

>> Tuyển sinh Văn bằng 2 Trung cấp Nấu ăn

>> Đăng ký xét tuyển trực tuyến 

Chuẩn đầu ra Trung cấp Nấu ăn về kiến thức

  • Tốt nghiệp Trung cấp Nấu ăn – Trường Trung Cấp Thái Nguyên học viên không chỉ có kiến thức về chế biến món ăn, kiến thức xào nấu, mà còn có khả năng hướng dẫn khách hàng cách ăn uống, cách dọn món, có kiến thức về tính toán phù hợp từ chợ búa, việc chế biến, tới khi món ăn hoàn thiện được đưa lên bàn để được khách hàng chấp nhận. Học viên được đào tạo kỹ năng mềm nên bất cứ hoàn cảnh nào cũng luôn tươi tắn và niềm nở với khách.
  • Học viên ra trường có mắt thẩm mỹ tốt; và nhạy cảm với mùi vị.
  • Khéo tay, thích công việc nấu nướng, sạch sẽ, và có sức khỏe tốt.
  • Học viên ra trường có khả năng làm việc dưới áp lực cao và làm việc theo nhóm.

Chuẩn đầu ra Trung cấp Nấu ăn về Kỹ năng

  • Về Kỹ năng sáng tạo: Học viên phải luôn ý thức cao việc chế biến, việc trình bày món ăn cũng như là việc tạo ra các tác phẩm nghệ thuật vậy. Những kinh nghiệm và bằng cấp cao cũng không thể làm được điều này.
  • Về kỹ năng quản lý: Học viên ra trường có khả năng tuyển dụng và tạo hứng thú làm việc cho nhân viên cấp dưới.
  • Về kỹ năng tổ chức: Học viên có khả năng lập các bảng phân công nhiệm vụ, cách bố trí nhân sự, đồng thời xây dựng các quy trình quản lý.
  • Về kỹ năng lập kế hoạch: Có thể lập kế hoạch thực đơn cũng như đảm bảo cung ứng các món ăn ngon, thích hợp cho khách hàng mọi thời điểm.
  • Về kỹ năng quản lý tài chính: Học viên có thể kiểm soát chi phí bếp, cũng như giảm giá thành món ăn.

Chuẩn đầu ra Trung cấp Nấu ăn về ứng xử.

  •  Học viên chịu khó học hỏi.
  •  Giàu lòng yêu nghề và không ngại khó khăn.

* THÔNG TIN CHI TIẾT LIÊN HỆ TẠI PHÒNG TUYỂN SINH *

Địa chỉ nộp hồ sơ:  Phòng 301 trường THPT Năng khiếu Thể dục Thể thao . (trong khuôn viên Trường THPT năng Khiếu TDTT- VĐV cấp cao). Số 36 Lê Đức Thọ - Mỹ Đình - Nam Từ Liêm - Hà Nội.

Địa chỉ Thái Nguyên:  Số 3/158, Đường Phan Đình Phùng, Thành Phố Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên.

Điện thoại: 0983.504.890 ( Thầy Bình ) || 0164.944.2249 ( Thầy Hòa)

Đăng ký trực tuyến

Sơ đồ đường đi

Cơ sở 1 tại Thái Nguyên
Cơ sở 2 tại Hà Nội